北京话教程 吃点什么"过阴天儿"

  来源: 北京晚报

当春乃发生，“谷雨”时节，真真的下了一场透雨，这天，大学长黄克在电话中问：“吃什么过阴天儿？”我说：“小碗儿炸酱。多搁面码儿。您呢？”大学长说：“与君同之。”半个世纪的交情，不必时常见面儿，一声电话，牵情即至，更何况在这雨饯春归、苍灵转旆（pèi，茂盛）的季节里，温馨四溢。
这篇小文，不是谈与大学长的交情（上世纪五十年代初，即在汇文同学），而是说您的一句话――我的北京话常识，多请益于大学长――即开头儿所说的“过阴天儿”。这是一句常用的北京话，也包含着一点儿习俗。指阴天下雨的时候，不能出门儿做事，在家寻事消遣，比如弄点儿吃的，打打小牌儿，甚至睡个大觉，都是“过阴天儿”的办法，也即“休息”的意思，有点儿像今天所说的“过礼拜六”“过礼拜天”。老舍先生《正红旗下》：“在过阴天儿的时候，可以定买金四把的头号大羊肚子或是烧羊脖子。”“金四把”，回民指称“金四爷”，“把”字要儿化“把儿”。羊肚子、烧羊脖子，只有在阴天下雨的时候才卖，所以要先“定”买，“过阴天儿”的人家儿，此时正可以大快朵颐。
又如《儿女英雄传》，――有读者说了，你怎么竟引这部书？是我不得不提。中国社会科学院少数民族文学研究所研究员关纪新先生，在新著《老舍与满族文化》一书中说，《儿女英雄传》是“标志着京旗语言造诣新峰值的又一文人创作，……是一道京白语体艺术的丰美大餐。不管我们翻开作品的任何一节，扑面而至的，全都是标志着19世纪京师满人最高口语水准的言谈和句式，纯正、动听、明快、酣畅并且富有气韵张力的‘京片子’，在字里行间俯拾皆是。”此言实获我心，要谈北京话，怎能离得开这部书呢。七十多年前，胡适先生就将《儿女英雄传》誉为“京语教科书”（本书序言），可惜人多爱热闹，又浅尝辄止，专拣十三妹、悦来店、能仁寺几段看，本来是一部非常细腻的“社会小说”，而研究者们却将其视为“武侠”一类，误传至今（解放以后，还被视为与《红楼梦》“作对”的“反动作品”。）所以，如今我屡引该书，亦有一种“正名”的意思在内。――还是接着引原书：“一日，正遇着阴天，霎时倾盆价下起大雨来。舅太太说：‘瞧这雨，下得天漆黑的，咱们今天歇天工，弄点甚么吃，过阴天儿罢。’张太太道：‘我过啥阴天儿哪？你让我把这只底子给姑娘纳完了它罢。’”则明白言出“过阴天儿”就是“歇工”休息、“弄点吃的”以遣寂落。
其实，“过阴天儿”也是一种舒适安和的境地，如若像易安居士那样，“小风疏雨潇潇地，又催下千行泪”（《御街行》），这种以“千行泪”过阴天儿的办法，不得其乐，倒是辜负了天公的一片美意，惜哉。
倘然阴雨连绵，几天下来，不得放晴，则烦人难耐（更何况北京老旧房屋，就怕连雨天），“老妈妈论儿”（“论”有音变，读作ｌìｎｇｒ，令儿，儿化），则要剪出一个手持簸箕、笤帚的小纸人儿，挂在檐下，谓之“扫天晴”或“扫晴娘”，即可避退阴雨，天光大开。《燕京岁时记》有云：“六月乃大雨时行之际，凡遇连阴不止者，则闺中儿女剪纸为人，悬于门左，谓之‘扫晴娘’。”试想，天公岂可因纸人儿一“扫”而“晴”乎！
（弥松颐）