攒鸡儿

    攒鸡儿

    肥鸡儿_{十个，洗净，熟切攒}生姜汁_一合葱_二两，切姜末_半斤小椒末_四两面_{二两，作面丝}

    上件，用煮鸡儿汤炒，葱、醋入姜汁调和。