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天鹅

饮膳正要作者:忽思慧发布:福哥

2018-6-8 22:25

    天鹅

    味甘,性热,无毒。主补中益气。鹅有三、四等,金头鹅为上,小金头鹅为次。

    有花鹅者,有一等鹅不能鸣者,飞则翎响,其肉微腥,皆不及金头鹅。

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