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撒速汤

饮膳正要作者:忽思慧发布:福哥

2018-6-8 22:25

    撒速汤

    系西天茶饭名。治元脏虚冷,腹内冷痛,腰脊酸疼。

    羊肉二脚子,头蹄一副草果四个官桂三两生姜半斤哈昔泥如回回豆子两个大

    上件,用水一铁络,熬成汤,于石头锅内盛顿,下石榴子一斤,胡椒二两,盐少许,炮石榴子用小油一杓,哈昔泥如豌豆一块,炒鹅黄色微黑,汤末子油去净,澄清,用甲香、甘松、哈昔泥、酥油烧烟熏瓶,封贮任意。

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