搜狗

百度

搜狗

360

搜狗

谷歌

搜狗
查看: 3199|回復: 0

大寒节气养生小菜

[複製鏈接]
盘安药膳 發表於 2018-1-20 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


713287b8e2790bd5e0665dd40641fbdd.jpg

今天是大寒耶,日子真是过得飞快,一转眼就要过年了。

大寒是24节中的最后一个节气,在气象记录中不像大雪、小寒那样酷冷。

但是,现在仍处于寒冷时期,下周又有袭人的寒气咄咄逼来,大家不要松懈哦,要继续为身体站好岗。

360d9a86f1fdc2eba5e6b9e647bdb103.jpg

下面推荐两道御寒菜谱,既滋补又不易燥热,制作还简单。

白胡椒煲猪肚汤

[食材]

白胡椒、猪肚、味精、盐

[做法]

1、猪肚用水反复冲洗干净

2、白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少量水分

3、猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1小时以上至猪肚酥软,加盐调味即可食用。

汤煲好后的猪肚酥烂软滑,也可以切条装盘,撒上白芝麻和酱油,做为冷盘。

[功效]

可用于治疗胃寒,心腹冷痛。

煲成牛奶般乳白色汤汁的食疗效果是最好的,且非常美味,可以作为冬季的家常菜。

203cd61c1a3ae4e880abf65efb57ca5f.jpg

炒双菇

[食材]

鲜香菇、鲜蘑菇、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、麻油

[做法]

1、香菇、蘑菇洗净切片

2、炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒

3、入味后,加水煮开

4、加盐、味精,用水淀粉勾芡,淋上麻油即可

[功效]

补益肠胃、化痰散寒。

除了可以增强身体免疫力外,还很适合高血脂人群。

e6d94a34922e5a9daee384c8393f8d3d.jpg

一荤一素,完美~

小黑屋|举报|桂ICP备2022007496号-1桂公网安备 45010302003000桂公网安备 45010302003000

关于我们|网站地图|华韵国学网|国学经典

扫一扫微信:Chinulture|投稿:admin@chinulture.com

快速回復 返回頂部 返回列表