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你以为自己在补血,其实并没什么用

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盘安药膳 發表於 2017-12-23 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


到了冬天,总有一大批女性朋友觉得自己手脚冰冷、面色苍白、有气无力。

结合大家的认知,这似乎是在说,你贫血了。

贫血了当然要补血,这时候,红枣就出现了。

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大家是不是以为,接下来小编要科普红枣补血的奇效?错,恰相反,我要告诉你们,红枣不能补血!

红枣,或叫大枣,味道甜,性平,入脾、胃经。

许多人见红枣皮红红的,就自发地将红枣与血联系到一起。实际上,红枣的铁含量很低,干枣中大概是2毫克/100克,鲜枣中更低,只有1.2毫克/100克。

就这么点铁,而且还不易被人体吸收。

普通红枣不补血,那阿胶枣呢?告诉你们,阿娇枣也不能补血!

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现在,重点来了,红枣的真实功效。

维生素C

红枣内的维生素C含量很高,大概有300~500毫克/100克,是橙子的好几倍。因此,红枣也被称为『天然维生素丸』。

充足的维生素C能将人体内的胆固醇转化为胆汁酸,减少胆结石的得病率。

非血红素铁

刚才说了,红枣内含有少量的不易被吸收的铁,就是非血红素铁。

非血红素铁在人们的日常总膳食中也不容忽视。虽然血红素铁的吸收率高,但它在人体每天摄铁量中的比例并不高。我们每天所需的铁主要还是来源于谷物等植物性食物,比如红枣。

所以,日常中也要注意非血红素铁的补充。

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糖分

吃红枣最直接的理由就是好吃!

红枣内的糖分很高,造就了枣子甜蜜美味的口感。还很抗饿,吃上几颗就能有效的抵御饥饿。

糖分还能刺激多巴胺的分泌,让人心情愉悦。

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红枣的功用也讲的差不多了,至于如何正确的补血,大家想看的话之后小编会另外写篇文给大家科普。

人们总是很容易对食物产生主观认知,添加自己想要的功效,这就是小编不断写文介绍食材的原因。

毕竟,有了正确的认知才会有正确的功效。

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