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[中医养生] 海带木耳肉汤

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千秋雪 發表於 2013-6-25 08:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  来源: 中医药报
  主料瘦肉100克。
  配料发海带50克,水发黑木30克。
  调料
  制作海带切,黑木耳切丝,洗净猪瘦肉切丝。将海带丝、黑木耳、猪瘦肉一起置于内,加适量清水,用旺火煮沸;撇去浮沫,改用文火煨,至猪肉烂熟时加入盐调味即成。
  养生功效滋阴补虚,软坚散结。
  小贴士海带含碘最高食物,中医认,海带软坚化痰,利水泄热,治瘿瘤结核、疝瘕、水肿、脚气等。

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