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[中医理论] 多吃冬笋健康不长肉

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梦的无名氏 發表於 2013-5-15 11:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  冬笋是一个非常美味的东西,很多人都喜欢吃。但是很多的人因为是要减肥所以控制着自己的食欲。其实研究表明冬笋有清肠胃的作用,吃不会长肉。所以建议大家能够多吃。
冬笋.jpg

  冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故名冬笋。产地一般都在山区,生长在土净、水净、空气净的环境中,且又不施任何农药,是十分地道的绿色蔬菜。竹笋一年四季都有,但冬笋最佳,笋体肥大,美味爽口。“性情”随和的冬笋,烹调时可荤可素,可汤可菜,做法不同,风味各异,加之近年来人们在品尝美味同时,对食物自身的健康指标更加重视,冬笋更是以其低热量、低脂肪、高纤维的健康优势,赢得了“素食第一品”的美誉。
冬笋1.jpg

  虽然一般来说食用冬笋对身体健康大有裨益,但是也有少数人是不适宜进食冬笋的。冬笋中有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食;冬笋中大量的粗纤维不宜消化,因此年老体弱者、消化不良者宜多吃;冬笋中还含有多种氨基酸、多肽之类容易引起过敏的物质,所以过敏体质者应少吃冬笋。

  看了我们的文章相信大家对于冬笋已经有所了解了,希望我们的文章对您有所帮助。本文由飞华健康网女性不孕http://www.fh21.com.cn/fuke/nxby/编辑整理,转载请注明出处。

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