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南京农业大学公开课茶叶品鉴艺术之问茶入道

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延章 發表於 2013-1-25 09:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

课程简介:本课程以茶为载体来体现清、敬、廉、和的茶文化内涵,传承茶文化的历史积累和文化精神。课程从问茶入道、茶叶品鉴、中国名茶、煮水论具及茶艺欣赏五个方面展示了茶叶品鉴艺术的特有魅力。课程共分为五讲,每一讲内容基本独立,适合服务主体的文化素质教育提升要求,课程内容重点突出,以讲解、展示、演示为主要授课方式。


分集介绍:茶的历史,茶树自然属性介绍,茶叶加工与分类。


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