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[中药大全] 西瓜的功效与作用

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悦读中医 發表於 2020-6-6 16:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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西瓜图片

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【出处】〖日用本草〗。

【异名】寒瓜、天生白虎汤、夏瓜等。

【药性】味甘,性寒。归心、胃、膀胱经。

【功能】清热除烦,解暑生津,利尿。

【用法用量】取汁饮,适量。日常鲜食。

【使用注意】

1.大便溏泄及胃炎、胃溃疡病患者不宜多食。

2.糖尿病患者不宜多食。

3.充血性心力衰竭和肾功能不全者不宜多食。

西瓜图片

西瓜图片

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眼病食疗方例

1.用于夏季急性结膜炎,红肿、分泌物多、干涩,属暑热重者。

西瓜瓤500克。将西瓜瓤捣烂取汁,每次2杯,每日3次。本方解暑生津,清热退赤。(〖中华食疗大观〗)。

2.用于中心性浆液性脉络膜视网膜病变,黄斑部水肿(盘状神经上皮浆液性脱离)明显。

西瓜银耳:西瓜瓤100克(去子,切成小碎丁),银耳15克(温水泡发,去蒂,洗净,沥干),黄瓜1条(洗净,切成小丁),番茄2只(洗净,用热开水浸泡5分钟,剥皮,切成小丁),食盐、茶叶各适量。将茶叶、银耳、盐用沸水冲泡,待茶的色、味俱浓时,将泡透的银耳取出撕碎,放入盘内,再将西瓜、番茄、黄瓜丁放在银耳表面即成,食时拌和,佐餐食用。本方降火,滋阴,利水;补充多种维生素,促进机体代谢。本方适宜夏季使用。(〖眼科病食物疗法〗)

【附】

1、西瓜皮

葫芦科植物西瓜的外层果皮。味甘、性凉。归心、胃、膀胱经。功能清热,解渴,利尿。

西瓜皮图片

西瓜皮图片

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眼病食疗应用:①用于急性结膜炎。清炒翠衣:西瓜翠衣(即西瓜皮)250克(去除外层青皮,切成小条)。将西瓜皮用油爆炒,再入食盐,佐餐食用。亦可将西瓜皮用盐渍数小时,然后取出入盘,加入醋、麻油、白糖等调料凉拌。本方清暑利尿,适宜夏季使用。(〖中国保健食谱〗)②用于浅层点状角膜炎。新鲜西瓜皮50克,草决明10克。二味水煎服,代茶饮,每日1剂。本方解暑清肝退翳,适宜夏季使用。(〖古今家庭食疗方法精选〗)③用于睑腺炎未化脓,红肿疼痛。黄瓜炒西瓜翠:西瓜翠衣30克(去除外层青皮,切细条),鲜嫩黄瓜2条(洗净,切片)。两者用油爆炒,加入食盐,佐餐食用。本方清暑解毒消肿,适宜夏季使用。(〖中华食物疗法大全〗修订本)

2、西瓜霜

葫芦科植物西瓜的果皮和皮硝混合制成的白色结晶性粉末,味咸,性寒,归脾、肺经。功能清热解毒,利咽消肿。

西瓜霜图片

西瓜霜图片

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眼病食疗应用:用于慢性结膜炎。西瓜霜10克,蒸馏水100毫升。将西瓜霜溶入蒸馏水中,过滤,放入盐水瓶中,扎紧橡皮塞,隔水煮沸消毒,待冷,注入消毒过的眼药水瓶中,滴眼,每日3~4次。(〖眼病食疗〗)

西瓜霜图片

西瓜霜图片

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备注:西瓜霜制法。选用重3~3.5千克的西瓜,切开瓜蒂,挖出部分瓜瓤,装满皮硝,盖上切下的瓜蒂,用竹签钉牢,悬挂于阴凉通风处,待瓜皮外面析出白霜时,刮下此霜即成。

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