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食盐的医药功能

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酒滿茶半 發表於 2004-11-12 01:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
食盐是最常用的调味品,而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。
( ~" T, X( ?& k& o3 f1、晨饮清理胃水
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早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
; g% R% a! u- R4 A/ G3 E3 q$ o% ]2、防治脱发 $ l- @- J4 q. U. r8 P0 Y
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将浓盐汤轻轻涂敷头发根部,约5分钟后再用清水洗净,每日早晚各1次,连续15至20天为一疗程,可防治头发脱落。
/ W# U, H1 \/ P5 l3、呵护咽喉
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$ q( i" }4 Z: _" K! r1 v秋冬时节气候干燥,是急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期,在发病初期可采用盐汤医治。方法如下:当咽喉感觉有轻微不适时,可用盐汤作晨间漱口剂。当咽喉肿痛时,每日用浓盐汤漱口5至6次,能起到消炎杀菌的效果。 . `  R5 Y/ I3 q# ~
4、自然止血. C& Z3 v. @- M6 G9 T9 Y' p# A
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鼻出血后,可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中,同时饮用盐汤1杯,即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、喉头出血、鱼骨刺伤咽喉出血),用盐汤漱口后可以促进血液凝结,起到自然止血的作用。 - b# R* A/ o. t) L. [7 K* a
5、除脂美容: D2 W5 |. v3 Z. P! y
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酒刺(青春痘)患者夜晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水里,待溶化后趁热洗面,不仅能清除面部油脂,使酒刺逐渐消散,还可防止酒刺感染发炎。
; u7 L% ]6 @9 N  k2 X# L4 U6、清污解毒, c& m# o3 G2 }% V

  B3 u! [/ b  ]6 S- k/ E" a$ ]当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部,即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤,可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处,能起到减痛消毒的效果。吃各种水果时,可用食盐少许用开水冲调成盐汤,洗刷水果表皮(特别是杨梅类水果无法除去表皮)后,再用清水冲洗干净。还可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素,起到清洁消毒的作用。 * T9 w0 R" y2 O; Q+ y1 ~
7、消炎治牙
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2 N8 S$ g: x5 F6 V( V3 ^食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用盐汤各漱口刷牙1次,能预防蛀牙。患者肝火牙痛,用食盐(青盐更佳)调汤漱口,能起到清热消炎的疗效,缓解牙痛之苦。
: j$ M, W0 k0 I& n& W8、治肝顺胃
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肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。方法是:取大茴香31克、小茴香16克,捣碎。加入粗盐1碗(约400至500克),将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。 - T3 s8 m5 |. M, }+ u( y! \
注:配制盐汤时(粗盐、细盐或精盐均可)先用开水冲调,待食盐溶化后再加入少许冷开水,使之成为“温盐汤”即可饮服。

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