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本草新编(图)作者:陈士铎发布:一叶知秋

2020-5-18 15:57

酒,味苦、甘、辛,氣大熱,有毒。無經不達,能引經藥,勢尤捷速,通行一身之表,高中下皆可至也。少飲有節,養脾扶肝,駐顏色,榮肌膚,通血脈,濃腸胃,御露霧瘴氣,敵風雪寒威,諸惡立驅,百邪竟辟,消愁遺興,揚意宣言,此酒之功也。若恣飲助火,則亂性損身,爛胃腐腸,蒸筋潰髓,傷生減壽。此酒之過也。嗟乎。酒何過哉。知酒之功受其益,知酒之過而防其損,何害于人。況酒又實能愈人之病乎。

或問酒味甘者多熱,味苦者多寒。仲景張公用苦酒,以治咽喉之腫痛與黃汗之淋漓,似乎飲甘香,不若飲苦辣,不致燒腸腐胃耳。

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