何首乌

何首烏．味甘而澀．氣微溫．無毒．神農未嘗非遺之也．以其功效甚緩．不能急於救人．故爾失載．然首烏蒸熟．能黑鬚鬢．但最惡鐵器．凡入諸藥之中．曾經鐵器者．沾其氣味．絕無功效．世人久服而不變白者．正坐此耳．非首烏之不黑須鬢也．近人尊此物為延生之寶．餘薄而不用．惟生首烏用之治瘧．實有速效．治痞亦有神功．世人不盡知也．雖然首烏蒸熟．以黑鬚鬢．又不若生用之尤驗．蓋首烏經九蒸之後．氣味盡失．又經鐵器．全無功效矣．不若竟以石塊敲碎．晒乾為末．同桑葉．茱萸．熟地．枸杞子．麥冬．女貞子．烏飯于黑芝麻．白果．共搗為丸．全不見鐵器．反能烏鬚鬢．而延年至不老也．

或問何首烏蒸熟則味甘．生用則味澀．自宜製熟為黑．則白易變為黑矣．此情理之必然也．先生獨雲生用為佳．亦有說乎．曰︰首烏製黑．猶生地之製熟也．似宜熟者之勝生．然而首烏不同生地也．生地性寒而味苦．製熟則苦變甘．而寒變溫矣．故製熟則佳．首烏味本甘而氣本溫．生者原本益人．又何必製之耶．況生者味澀．凡人之精．未有不滑者也．正宜味澀以止益．奈何反製其不澀．使補者不補也．余所以勸人生用之也．

或疑何首烏乃烏須聖藥．不製之．何能烏須．先生謂生勝於熟．讀先生之論．則實有至理．然未見先生之自效．恐世人未必信先生之言也．曰︰吾談其理．何顧吾須之變白不變白哉．況吾須之白而烏．烏而白者屢矣．乃自不慎酒色．非藥之不驗也．蓋服烏須之藥．必須絕欲斷酒．否則無功耳．

或疑何首烏既能延年．而神農未嘗言．先生又薄其功用之緩．是此藥亦可有可無之藥也．雖然．何首烏烏可缺也．亦顧人用之何如耳．大約用之烏須延壽．其功緩．用之攻邪散瘧．其功速．近人用之．多犯鐵器．所以皆不能成功也．

或疑何首烏今人艷稱之．吾子薄其功用．得毋矯枉之過歟．嗟乎．何首烏實有功效．久服烏鬚鬢．固非虛語．吾特薄其功用之緩．非薄其無功用也．如補氣也．不若黃耆．人參之捷．如補血也．不若當歸．川芎之速．如補精也．不若熟地．山茱之易於見勝．此余之所以寧用彼．而不用此也．至於丸藥之中．原圖緩治．何首烏正宜大用．烏可薄而棄之哉．

或問何首烏畢竟以大者為佳．近人用何首烏而不甚效者．大抵皆細小耳．未必有大如斗者也．曰︰古人載何首烏．而稱極大者為神．乃夸詡之辭．非真親服而有驗也．且何首烏小者之力勝於大者．世人未知也．近來士大夫得一大首烏．便矜奇異．如法修製．九蒸九晒．惟恐少越于古人．乃終年吞服．絕不見髮之烏而鬢之黑．可見大者功用劣於細小者矣．無如今人為古人所愚．舍人參．熟地之奇．而必求首烏為延生變白之藥．絕無一效．而不悔惑矣．