蚕蛹的功效与作用

中药蚕蛹成品

蚕蛹

蚕蛹，也有叫做小蜂儿的，是高蛋白的营养品，属于药食两用。蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。蚕蛹具有生津止渴，消食理气的功效。还可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。

蚕蛹活体

蚕蛹图片

蚕蛹示意图

蚕茧中蚕蛹的图片

蚕蛹美食

蚕蛹食用图片

蚕蛹简介

别名：小蜂儿、茧蛹

来源：为蚕蛾科昆虫家蚕蛾的蛹。由缫丝后的蚕茧中取出，晒干或烘干。

性状：蚕蛹长22-25mm，宽11-14mm，略呈纺锤形。表面棕黄色至棕褐色，有不规则皱纹。雄蛹略小于雌蛹，色略深。气微腥。

化学成分：蛹含蛋白质、脂类物质，其中主要成分为不饱和脂肪酸、甘油脂、少量卵磷脂、甾醇、脂溶性维生素等。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸纯度在98%左右，活性率在97.7%以上，溶解性和消化利用率高，安全无副作用、无依赖性，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，尤其适合工作压力大、体质虚弱、抵抗力差、病后恢复、中老人及孕产妇等亚健康人群食用。

性味：性平，味甘，无毒

归经：脾；胃经

贮藏：置干燥处，防霉，防蛀

在中医看来，蚕蛹性平，因此吃多了也不会有火气，大家可以放心大胆的食用。除此之外，吃蚕蛹还有很多的好处。蚕蛹不仅能够降低血压和血脂，同时还能够促进身体的代谢，特别是糖类和脂肪。有一些药也是用蚕蛹炼制而成的，采用在治疗慢性肝炎方面有自己独特的功效。

禁忌：患脚气者忌之

重要提醒：但是蚕蛹也不是人人都可以吃的，有些人会对此过敏。孕妇吃蚕蛹过敏的话，还是建议不吃为好，因为若是急性过敏，可能导致生命危险，轻则是过敏性风疹。

蚕蛹的功效

治小儿疳热，消瘦，消渴，生津止渴，消食理气，杀虫疗疳，主肺痨，发热，蛔虫病。食疗用于脾虚气弱或营养不良，消瘦乏力；脾虚，消渴口干，虚烦发热。

蚕蛹的作用

1、蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品

蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。

2、蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

3、蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。

白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。

多吃一些蚕蛹，对人类大脑还有很大好处，它含有的氨基酸和微量元素被人类大脑吸收以后，能促进脑细胞产生，也能增强脑细胞活性，可以提高记忆力，预防脑功能减退。蚕蛹中还含有天然的甲壳素，这种物质可以促进人体内免疫细胞再生，而它含有的蛋白质还能增加人体内免疫球蛋白的数量，它对增强人体免疫功能也有极大好处。

蚕蛹的用法

内服：炒食、煎汤或研末。--〖中药大辞典〗

外用：研末撒。--〖中药大辞典〗

内服：炒食或煎汤，酌量；研末，3-6g。--〖中华本草〗

蚕蛹附方

注意：以下配方需在医生指导下使用。

1、治小儿疳积

蚕蛹炒熟，调蜜吃。--〖泉州本草〗

2、治劳瘵骨瘦如柴

蚕蛹不拘多少，炒熟吃。--〖泉州本草〗

3、治消渴热，或心神烦乱

蚕蛹一两。以无灰酒一中盏，水一大盏，同煮取一中盏，澄清，去蚕蛹服之。--〖圣惠方〗

4、治蛔虫

蚕蛹二合。烂研，生布绞取汁，空心顿饮之。或蚕蛹暴干，捣罗为末，和粥饮服之。--〖圣济总录〗

蚕蛹的临床应用

注意：以下配方需在医生指导下使用。

治疗高胆甾醇血症

用家蚕蛹油的提纯品制成丸剂(每丸含亚油酸亚麻酸150mg，维生素E0.5mg)内服，每日3次，每次6丸，4周为一疗程。观察高胆甾醇血症(＞230mg%)。提示本品对脂肪肝和糖尿病患者，具有一定的降低血清胆甾醇和改善肝功能的作用。