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[中药大全] 赤小豆的功效与作用

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中草药手册 發表於 2019-11-14 10:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
声明 / 聲明 医学内容仅供参考,不能视作专业意见。网上任何关于疾病的建议都不能替代执业医师的当面诊断。
醫學內容僅供參考,不能視作專業意見。網上任何關於疾病的建議都不能替代執業醫師的當面診斷。

赤小豆

赤小豆图片

赤小豆图片

赤小豆,豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1或过之,幼时色长柔,老时无毛。赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。我国南部野生或栽培,有较强适应能力。有利消肿,解毒排脓等功效

现代药理研究明,赤小豆具有通便、利尿和消肿作用,能解、解毒; 具有降血压、调节血预防结石、减肥等作用。现代人精神压力大,饮食不节,运动量小,易心气虚脾虚湿盛。祛湿健脾,优选赤小豆。

同时需要指明的是,很容易将相思豆、红豆和赤小豆弄混,而中医药里的红豆通常指的是赤小豆,从功效来说,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状来说,红豆比较椭圆短粗赤小豆是细长的,一定要区分清楚。

红豆与赤小豆区别

红豆与赤小豆区别

红豆和赤小豆的区别

另外,赤小豆和菜用红豆的功效是不同的,应该根据个人需求和薏米搭配。红豆能疗饥,疏清热,燥湿止痒,润肤养颜,但不利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

赤小豆图片

赤小豆图片

赤小豆图片

赤小豆植物图片

赤小豆植物图片

赤小豆图片

赤小豆简介

药材名:赤小豆

别名:饭豆,菜豆,赤豆,赤豇豆,红豆,红饭豆,季豆。

来源:本品豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟秋季实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质, 再晒干。

赤小豆内含的营养物质是十分丰富的,尤其是质、碳水化合物和钙的含量很高,其次还含有脂肪、粗纤维、、磷、维生素和皂草甙等营养物质。也就是由于赤小豆内含皂草甙物质,它的通便、利尿和消肿效果十分出色,当然也具备人们通常说的祛湿功效。此外,还有一种说法,赤小豆有减肥功效,而且用它煮成汤或和大米熬成粥的效果更好。

状:呈长圆形而稍扁,长5~8mm,直径3~5mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2/3,中间凹陷成纵;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎,子叶2,乳白色。无臭,味微甘。

成分:每百克含蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。

性味:甘、酸,平。

赤小豆特性,味甘、酸,能消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。利尿,对心脏病病、水肿患者均有益。富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。

:归心、小肠经。

贮藏:置干燥处,防蛀。

禁忌:性逐津液,久食令人枯燥。

赤小豆适宜各类水肿患者,如肾脏性水肿、心脏性水肿、硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等患者食用。此外,赤小豆适宜产后缺奶和浮肿者食用,可单用赤小豆煎汤或煮粥。由于赤小豆药性下行,有消肿利尿效果,尿频、小便清长、体瘦弱、阴虚而无湿热者最好忌食。(来源:人民网

注意:赤小豆有一些人是不能够食用的,虽然说赤小豆有健脾胃的功效,但是由于每个人的身体体质不一样,对于一些阴虚、大便稀溏、食欲不佳等人群来说,在平时尽量不能吃赤小豆。因为赤小豆中所含的水分比较多,如果经常吃赤小豆会导致身体的这些症状加重。

赤小豆的功效

利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满,脚气肢肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿毒,肠痈腹痛

赤小豆具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。著名的药膳赤小豆鲤汤,就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。具有清热解毒健脾利湿、消积化瘀等疗效,是日常生活必备的用食材。

赤小豆的用法

内服:9~30g。--〖中国药典〗

外用:适量,研末调敷。--〖中国药典〗

内服:煎汤,0.3~1两;或入散。--〖中药大辞典〗

外用:生研调敷。--〖中药大辞典〗

内服:煎汤,10-30g;或入散剂。--〖中华本草

外用:适量,生研调敷;或煎汤洗。--〖中华本草〗

赤小豆附方

注意:以下配方需在医生指导下使用。

1、治卒大腹水病

白茅根一大把,小豆升,煮取干,去茅根食豆,水随小便下。--〖补缺肘后方〗

2、治水肿从脚起,入腹则杀人

赤小豆一升,煮令极烂,取汁四、升,温渍膝以下;若已入腹,但服小豆,勿杂食〖独行方〗

3、治脚气

赤小豆五合,葫一头,生姜一分(并破碎),商陆根一条(切)。同水煮,豆烂汤成,适寒温,去葫等,细嚼豆,空腹食之,旋旋啜汁令尽。--〖本草图经〗

4、治脚气气急,大小便涩,通身肿,两脚气胀,变成水者

赤小豆半升,桑根白皮(炙,锉)两,紫苏茎叶一握(锉,焙)。上三味除小豆外,捣罗为末。每服先以豆一合,用水五盏煮熟,去豆,取汁二盏半,入药末四匕,生姜一分,拍碎,煎至一盏半,空心温服,然后择取豆意食,日再。--〖圣济总录〗

5、治伤寒瘀热在里,身必黄

麻黄二两(去节),连轺二两,赤小豆一升,杏仁四十个(去皮、尖),大十二枚(擘),生梓白皮(切)一升,生姜二两(切),甘草二两(炙)。上八味,以水一斗,先煮麻黄再沸,去上沫,纳诸药,煮取三升,去滓,分温三服,半日服尽。--〖伤寒论

6、治急黄身如

赤小豆一两,丁香一分,黍米一分,瓜蒂半分,熏陆香一钱,青布五寸(烧灰),麝香一钱(细研)。上药捣细罗为散,研令匀。每服不计时候,以清粥饮调下一钱;若用少许吹鼻中,当下黄水。--〖圣惠方〗

赤小豆的临应用

注意:以下配方需在医生指导下使用。

1、治疗流行腮腺炎

取赤小豆50~70粒研成细粉,和入温水、蛋清或蜜调成稀糊状,摊在布上,敷于患处。一般一次即能消肿。治疗7例,均获效果。

2、治疗肝硬化腹水

取赤小豆1斤,活鲤鱼1条(重1斤以上),同放内,加水2000~3000毫升清炖,至赤小豆烂透为止。将赤小豆、鱼和汤分数次服下。每日或隔日1剂。连续服用,以愈为止。治疗2例,服后尿量增加,腹围减小,精神良好,无不良应。


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延章 發表於 2019-11-14 17:47 | 顯示全部樓層
也有人认为相思豆是海红豆,但是与典故有出入,典故中的相思豆,是半红半黑的。相传汉代闽越国有一男子被强征戍边,其妻终日望归。后同去者归,惟其夫未返,妻念更切,终日立于村前道口树下,朝盼暮望,哭断柔肠,泣血而死。树上忽结荚果,其籽半红半黑,晶莹鲜艳,人们视为贞妻挚妇的血泪凝成,称为『红豆』,又叫『相思子』。
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休竹客 發表於 2019-11-15 09:47 | 顯示全部樓層

相思豆

相思豆

相思豆

需要指明的是,很多人容易将相思豆、红豆和赤小豆弄混,而中医药里的红豆通常指的是赤小豆,从功效来说,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状来说,红豆比较椭圆短粗,赤小豆是细长的,一定要区分清楚。

而相思豆也叫相思子,一头红一头黑,很完美的椭圆形,是豆科相思子属的一种,有毒,广泛分布在热带地区。相思豆含有一种有毒蛋白质,其毒性极强,误食少量即可能导致丧命。

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