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[廿四节气] 小暑节气吃什么养生

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延章 發表於 2019-7-8 09:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

民间谚语有说『小暑不算热,大暑伏天』。小暑以后,天气会一日热过一日,人体也会超负荷运转,那么小暑养生应该吃什么呢?

一些精明会针对小暑节气推出时令美食,比如消暑糕。所谓消暑糕,其食材也不外乎绿豆、薄荷,只不过做成了糕的样,绿豆薄荷都有清热解暑的功效。这么简单的食材,自己去买回来,也能做的。当然,除了糕,做绿豆汤、薄荷汤,或者以绿豆、薄荷食材的菜肴,都是可以的。

对于小暑吃什么这样的老话,民间早就有答案,比如『小暑吃莲藕和鳝』。在中医看来,这种吃法是合理的,莲藕可以清热、养血、安神、助睡眠,适合夏天食用。现代习惯空调容易引起气血循环不畅,而吃鳝鱼就有行气活血的作用。也因此需要注意的是,出血型患者,是不适宜食用鳝鱼的。

鳝鱼中又以鳝为佳,『小暑黄鳝赛人参』。小暑至三伏天之间,往往慢支气管炎、支气管哮喘、风湿关节炎等冬病得以缓解,趁此时『冬病夏治』往往效良佳。而且,黄鳝还有补中益气、补脾、除风湿、强筋骨的功效。

小暑一到,三伏天一年之中最热的也就即将到来。在这期间,我们需要会自我调养心,一是要避免胡乱饮食,比如不能吃太西瓜。从中医角度来看,西瓜本身就已是寒凉的,然后又往往放在冰箱冷藏,寒冷以及寒凉性质的食物,会督使胃肠道的汗孔萎缩,急剧的话就会出现腹痛、腹泻的现象。

另外,小暑以后的养生,还要避免少吃过于辛辣的食物如辣椒,而黄瓜、梨、辣椒、大蒜、葱等也是寒凉的食物,与西瓜一样,不宜多吃。应该多吃的食物是清热、祛湿的,如、扁豆、绿豆、苦菜、苦瓜等食物。

在都市的上班族,长时间电脑,或休息不好、熬夜,往往会出现『干眼症』,这是肝火盛或体内毒素排出不及时,这时可以喝河蚌汤,河蚌汤有清热、解毒、滋阴、明目的功效,能缓解眼睛疲劳。

此外,绿豆芽有清热解毒的功效,炒绿豆芽吃,除了解暑解毒,还可以疗痔。相应的,绿豆米粥也有清热解暑、去湿毒的良好效果,熬制绿豆米粥也是小暑养生一大吃法。

其实,夏天暑热,能吃蔬菜果,自然是以寒凉为准。而时令的当地蔬菜往往合适,如冬瓜、黄瓜等都合适。

从中医角度看,冬瓜:性凉,味甘淡,入肺、入大肠及膀胱经。冬瓜可以解渴消暑、降暑解火。而冬瓜的寒凉弱于苦瓜、萝卜等,有时孕妇能吃——但要具体咨询医生哦。夏季暑热,容易烦躁、口渴、喉痛、痰多,这时候就要用到黄瓜,黄瓜有化解炎症之效。

好了,小编的介绍到此结束,各位读者,你喜欢在小暑节气吃什么养生呢?不妨从上面的介绍中选一下哦。


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遊客  發表於 2019-8-20 17:40
小暑已经过去了啊!大暑也过了,处暑都快到了,再过半个月,中秋一过,天气就开始凉了。这期间,南方要严重注意台风水涝。
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