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[古代科技] 维吾尔族农学家鲁明善及其《农桑衣食撮要》(1)

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对酒当歌 發表於 2010-11-15 14:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  来源: 中华历史网
《农桑衣食撮要》是元代三大著名农书之一,作者为维吾尔族农学家鲁明善。


    鲁明善,祖籍在今我国新疆地区,其祖父是个信仰佛教的维吾尔族人,其父名迦鲁纳答思,是元代著名的翻译家,曾任翰林学士承旨、中奉大夫、大司徒等官职。鲁明善系以其父名为氏,名铁柱,字明善。他于仁宗延v元年 (1314年)任安丰路(今安徽寿县)肃政廉访司监察官,后又曾任靖州路达鲁花赤。《农桑衣食撮要》就是他在安丰路任职期间所编纂。


    《农桑衣食撮要》又名《农桑撮要》、《养民月宜》,它是在当时农业生产比较发达,农学著作大批涌现的形势下产生的。当时由于元政府奖励农耕,农业生产得到了恢复与发展,农学著作据史书记载除《农桑辑要》和王祯《农书》外,尚有10余种。鲁明善自幼生长于中原汉族地区,具有较高汉文化修养,研读了当时可见的大批农学著作,加之他曾任职的肃政廉访司按元制兼有劝农职责,使他能利用工作之便对江浙一带农业情况作了详细调查,所以才编著了《农桑衣食撮要》一书,于至顺元年(1314年)正式刊行。


    鲁明善编纂的《农桑衣食撮要》重在实用,所以与《齐民要术》、陈辍杜┦椤贰《农桑辑要》等书不同,它是直接继承崔的《四民月令》的体制,以农家的月计划为主体的。在此之前,元政府编纂颁布的《农桑辑要》对于岁月杂事仅列为卷末一篇,王祯的《农书》也只是绘制了一幅《授时指掌活法之图》,《农桑衣食撮要》全书按月编纂,极方便农家使用,所以正好可补这些书的不足。正如清 《四库全书总目提要》中所说:“明善此书,分十二月令,体系条别,简明易晓,使种艺敛藏之节,开卷了然,盖以阴补《农桑辑要》之所未备,亦可谓能以民事讲求实用矣。”

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