华韵国学网 首頁 新聞
歡迎使用國學論壇學社百科書閣問答等全站内容搜索
全站百度
全站360
全站搜狗
全站谷歌
訂閱

新聞

评价早餐营养质量的方法
一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性,最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法。 首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两 ...
分類:    2004-11-16 10:37
十大最有营养食物的启示
踏入21世纪,人类的寿命愈来愈长,除了有赖医学昌明进步,也因为人们重视养生。“吃得好,住得好,心境开朗”,自然有助身心舒泰,长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要,还讲究营养。今时 ...
分類:    2004-11-16 10:36
八种健康的烹调习惯
健康饮食并不仅要选择营养丰富的食物,而且在处理食物的方法上也不可不留心。这里介绍八种健康成长的烹调习惯。 1. 少加盐和味精。吸取过量的盐份和味精对身体绝无好处,可考虑用香料、调味醋、柑橘汁来取代盐。 ...
分類:    2004-11-16 10:34
夏秋交替应该如何饮食
夏秋之际应该如何合理调理和搭配饮食呢?专家提醒读者,夏季我们要吃一些清热解毒的食物,而立秋后天气干燥,切勿进补,早餐最好喝上一碗粥,能够滋润身体,益于养生。 1. 夏秋交替的时候应该吃些什么好? 在 ...
分類:    2004-11-16 10:33
天下美食危险榜
美味是一种挑战――挑战人类的勇气也挑战人类的理智。我们常常以尝遍天下美味为自豪,但我们为了口腹之欲所付出的代价却仍然没有让我们明白一个浅显的道理:对于美味,我们同样应该有所敬畏。如果你仍然打算吃遍天下 ...
分類:    2004-11-16 10:31
六种补脑食品
饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。 深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会 ...
分類:    2004-11-16 10:30
单纯地食素并非长寿之道
随着“富贵脖的逐渐增多,人们对素食越来越感兴趣了,甚至有人认为,一切疾病都是由于过多食用动物性食物造成的。不可否认,素食可以降低胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量,防止胆固醇进入血液,减少肥胖并高胆固醇血症和 ...
分類:    2004-11-16 10:27
素食的三大种类
从概念上,素食分三种: 一是"全素素食(Vegan)",二是"奶蛋素食(Lacto-Ovo)",三是"奶素食(Lacto-Ovo)"。全素素食也称为"严格素食"或"纯粹素食",是指饮食中只有植物性食物,没有任何动物性食物;奶蛋素食 ...
分類:    2004-11-16 10:25
素食助你拥有妖娆身段
东西方流行的现代吃素绝不是皈依佛门的居士行径,而是珍视生命的全新选择,或曰平和心性使然。素食之于健康、美容和瘦身的好处让世界素食主义者一天天激增。素食餐厅的火爆,人们看到的或许只是手里攒着大把美元、欧 ...
分類:    2004-11-16 10:23
食素的五大基本好处
素食吃出健康来 素食的饱和脂肪含量涞停可降低血压和胆固醇含量。德国做过一次研究,偶尔才吃肉的素食者,得心脏病的概率是一般人的三分之一,癌症的罹患率是一般人的一半。而且,素食还能起到食疗的功效。 素 ...
分類:    2004-11-16 10:21
新素食主义者入门手册ABC
A、别一味拒绝肉食 以为一点丁荤腥都不沾才能取得素食的效果,这其实是个误区。吃素,并不意味着要彻底断绝荤食――从营养学的角度来看,彻底拒绝荤食对健康并无好处,肉类可以提供人体所需要的高热量。适当地补 ...
分類:    2004-11-16 10:20
速冻食品解冻后别再冻
速冻面米食品是随着人们生活水平的提高,生活节奏加快,冰箱、微波炉的普及而快速发展起来的方便食品。它是以大米、小麦粉等粮食为主要原料,由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分别组成馅料,采用速冻工艺加工制成并在冻结 ...
分類:    2004-11-16 10:18
蔬菜营养的九个误区
多吃新鲜蔬菜谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦… 久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购, ...
分類:    2004-11-16 10:16
抗疲劳美食
碱性食物如水果、蔬菜:疲劳由环境偏酸造成,多食碱性食物能中和酸性环境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲劳。 含咖啡因食物如茶叶、咖啡、巧克力:咖啡因能增加呼吸频率和深度,促进肾上腺分泌,兴奋神 ...
分類:    2004-11-16 10:14
延寿的十四种美食
美国一本畅销的减肥指南声称,减肥、健康和长寿的秘密方程式就是14种必要食品。该书的作者之一普拉特医生说,适当的食品实际上延长你的寿命。 普拉特说,超级食品有助阻止细胞损坏,细胞损坏可发展成疾病,此外, ...
分類:    2004-11-16 10:13
五种需限制食用的食品
近年来,心脑血管病、肿瘤、糖尿病等慢性病的发病率呈快步增长的趋势,这些与日常饮食密切相关的疾病,已成为严重危害市民健康的“杀手”。日前,《大众医学》杂志社组织了北京、上海、天津、南京、武汉、长沙、哈尔 ...
分類:    2004-11-16 10:12
生活中的营养窃贼
你已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富饮食,可疲劳还是照例前来报到。这时,你就需要考虑考虑是不是体内的营养被窃贼偷走了。你的某些好习惯或者坏习惯、你的电脑、你吃的药、你喝的咖啡……都有可能扮 ...
分類:    2004-11-16 10:09
在外就餐只限于一日一顿
在外就餐最大的缺点就是营养不均衡,易摄取米饭、面条、面包等谷类食品,虽想积极摄取优质蛋白质和蔬菜,但财力有限。虽说不足的营养可在家补充,但一顿吃二顿的肉和蔬菜又会使胃的负担加重。所以,在选择尽可能营养 ...
分類:    2004-11-16 10:08
怎样鉴别营养素的缺乏
当人体营养缺乏时,常会出现一些警告信号或症状。这时,利用食物补充缺乏的营养素,是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法。 缺乏维生素A: 指甲出现凹陷线纹,皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发 ...
分類:    2004-11-16 10:06
经常熬夜多吃胡萝卜
生活在节奏紧张的现代社会,没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么,经常熬夜的人应该怎样自我保健呢? 熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人 ...
分類:    2004-11-16 09:52
熬粥秘笈六招
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:① 熬起粥来节省时间;② 搅动时会顺着一个方向转;③ 熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里 ...
分類:    2004-11-13 09:48
当心!这些食物错配鸳鸯谱
我国传统的食物搭配,从营养学角度来看,有些恰恰是于人体健康无益,甚至是有害的。 土豆烧牛肉:由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃消化吸收时间的延长。 小葱拌豆腐 ...
分類:    2004-11-13 09:46
营养早餐轻松做
一天一个鸡蛋羹 鸡蛋羹滑嫩适口,营养丰富,做法简单、方便。 制法:把一个鸡蛋敲开,打入一小饭碗里,用筷子打散搅匀,加入一尖勺盐、一点儿葱花后再加入凉水至碗的三分之二处,滴入几滴豆油,放进蒸锅,开锅 ...
分類:    2004-11-13 09:45
办公室里的美味
水果 水果健康有益,好处是防癌,减慢老化,控制血压,对肥胖人士来说,水果更是标准高纤维,低脂肪的的健康小食。香港人大多习惯晚饭后才吃一个水果,所以很多人都未达到「每天吃两个水果」的健康标准。试试带备 ...
分類:    2004-11-13 09:43
夏饮啤酒的“最佳”
最佳温度: 12摄氏度左右比较好。第一, 在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好 ...
分類:    2004-11-13 09:42
活鱼不宜马上烹调
在日常生活中,人们都认为活鱼的营养价值高,把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实,这种吃法是不科学的,无论是从营养价值上看还是从食用味道上看,活鱼或刚死的鱼,都不是食用的最佳时间。    鱼类死后,经过一 ...
分類:    2004-11-13 09:41
美味过后你的营养过剩吗?
麻辣水煮火锅煲汤…… 煎炒烹炸煮炖冻…… 吃爽吃美吃鲜吃新…… 中华美食讲究食全食美, 殊不知,美味之后,营养过剩、营养不均衡等问题纷纷暴露。根据由善存发起的一次关于当前维生素矿物质制剂市场和消 ...
分類:    2004-11-13 09:40
现在流行“食”尚:素、野、粗、杂、生、虫
随着科学的快速发展,人们认识水平的提高,以及观念的不断更新,吃的东西也随之变化。现今的人,不仅要吃的营养,还要吃的科学,吃的健康,吃出时尚。“素”、“野”、“粗”、“杂”、“生”、“虫”等以成为现代非 ...
分類:    2004-11-13 09:38
蔬菜的颜色与营养
我们体内所需要的许多营养均来源于蔬菜。一个成年人每天摄入200-500克蔬菜才能满足机体的需求。在生活中。人们往往以蔬菜的价格与味道作为选择标准,其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬莱内含有多少人体 ...
分類:    2004-11-13 09:37
蛋与肉的营养比较
蛋、肉的营养价值都很高。妈妈们当然希望孩子能多吃这两种食物。但是对于现在什么都不愁吃的宝宝来说,他们对食物很挑剔,要么只吃蛋,要么只吃肉。但妈妈们总觉得孩子爱吃什么就该给他吃什么,况且这两种饮食的营养 ...
分類:    2004-11-13 09:36
常见营养问题答疑
每天都要喝八杯水吗? 多数人认为, 每天喝8杯水(约2000毫升)有益健康。 但近几年,国外有些报导提出不同意见。有专家指出,不一定每天必须喝足8杯水,喝太多水也会为身体带来麻烦。 营养专家指,喝水和摄 ...
分類:    2004-11-13 09:34
营养美食每一天
在都市人忙忙碌碌的生活中,吃饭往往饥一顿饱一顿,许多人却不以为然。近日,与国际接轨的“中国居民膳食营养素参考摄入量”发布了,其目的是为了让人们更安全地摄入各种营养素,避免可能产生的营养缺乏或营养过多的 ...
分類:    2004-11-13 09:31
做个健康的素食者
营养学专家一直在强调:尽量吃植物性食物,少吃动物性食物,尤其要少吃高脂肪含量的食品,才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中,“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心,那么你知道怎样吃素食吗? 知道吃素的 ...
分類:    2004-11-13 09:30
如何充分吸收美食的营养
如何充分吸收美食的营养
目前很多人都开始注意饮食中的营养,甚至细算食物中的营养含量。不过,即使这些都已经做的很好,大多数人却发现身体的变化还是没有相对的进展。其原因就是你吃下去的事物没有得到身体最大化的吸收。使吃进去的事物最 ...
分類:    2004-11-13 09:28
世界卫生组织(WHO)推荐最佳食物
世界卫生组织(WHO)推荐最佳食物
21世纪的许多疾病皆与生活方式和人们的饮食习惯有关。因此,世界卫生组织(WHO)为了促进人类的健康,使人们增强健康意识,经过近3年的研究和调查,得出最佳食品排行榜,供大家参考。希望人们合理饮食,减少“不科学” ...
分類:    2004-11-13 09:25

相關分類

申請友鏈|小黑屋|手機版|無圖版|华韵国学教育 ( 粤ICP备09207151号-3 )

關於我們 华韵国学教育 | 国学经典

Discuz! X3.4 ©2007-2014 - 联系及投稿 admin@hygx.org

返回頂部