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陸羽與茶經

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延章 發表於 2010-4-27 21:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
羽字鴻漸,一名疾,字季疵,複州竟陵人。貫藉不详,或言有僧得之水濱,畜之。既長,以《易》自筮,得蹇之漸曰:「鴻漸於陸,其羽可用為儀。」乃以陸為氏,名而字之。師教以旁行書,不肯學,亡去為優人。天寶中酺,吏署為伶師,太守李齊物異之,授以書,遂廬火門山。上元初更隱苕溪,自稱桑薴翁。詔拜太子文學,徙太常寺太祝,不應職,貞元末卒。羽嗜茶,著《茶經》三篇,鬻茶者至陶羽形為茶神祀之。
陆羽[733--804],字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子、东园先生、茶山御使,世称陆文学.唐复州竟陵[今湖北省天门市]人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》闻名于世,对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,奉为“茶圣”,祀为“茶神”.; ]% j* i, [1 Y
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陆羽一生富有传奇色彩.他原是一个被遗弃的孤儿.唐玄宗李隆基开元二十三年[公元735年],陆羽三岁,被竟陵龙盖寺住持僧智积禅师在当地西湖之滨拾得.积公为唐代名僧,据《纪异录》载,唐代宗时曾召积公入宫,给予特殊礼遇,可见也是个饱学之士.积公以《易》自筮,为孩子取名,占得《渐》卦,卦辞曰“鸿渐于陆,其羽可用为仪”.于是按卦词给他定姓为“陆”,取名为“羽”,以“鸿渐”为字.
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陆羽在寺院里学文识字,习诵佛经,还学会煮茶等事务.但他不愿皈依佛法,削发为僧.九岁那年,有一次智积禅师要他抄经念佛,他却问积公曰:“释氏弟子,生无兄弟,死无后嗣.儒家说不孝有三,无后为大.出家人能称有孝吗?”并公然称:“羽将授孔圣之文.”积公恼他桀骜不驯,藐视尊长,就用繁重“贱务”磨炼他,迫他悔悟回头.要他“扫寺地,洁僧厕,践泥污墙,负瓦施屋,牧牛一百二十蹄”.陆羽并不气馁屈服,求知欲望更加强烈.他无纸学字,以竹划牛背为书,偶得张衡《南都赋》,虽并不识其字,却危坐展卷,念念有词.积公知道后,恐其浸染外典,失教日旷,又把他禁闭寺中,令芟剪卉莽,还派年长者管束.十一岁那年,乘人不备,逃出龙盖寺到一个戏班里学演戏,作了优伶.他虽其貌不扬,又有些口吃,但却幽默机智,演丑角很成功,后来还写了三卷笑话书《谑谈》. 2 b6 h, w: H( y; ^/ K8 P
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唐天宝五年[公元746年],李齐物到竟陵为太守,成为陆羽一生中重要转折点.在一次州人聚饮中,看到陆羽出众的表演,十分欣赏其才华和抱负,当即赠以诗书,并修书推荐到隐居于火门山邹夫子那里潜心攻读“经史子集”.课余常去西龙尾寻找中草药,为同学治病,一次去采撷野菊花,在半山腰一块一丈方圆大坠石旁发现一弘清泉,后请人开凿泉井.此井旱而不涸,满而不盈,清冽透亮,甘甜爽口,后人取名“陆羽泉”. 9 q1 j6 q! t# O+ X, D' @* \
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天宝十一年[公元752年],礼部员外郎崔国辅贬为竟陵司马.陆羽揖别邹夫子下山,与崔结为忘年之交,两人常一起出游,品茶鉴水,谈诗论文.崔国辅长于五言小诗,并与杜甫相善.陆羽得其指点,学问又大增一步.得知陆羽想致力于茶学研究的宏愿后,毅然赠予他白驴和乌封牛、文槐木书箧,助其踏访考察各地茶叶情况.为搜集第一手资料,决定远游巴山峡川,考茶品水.二十二岁时离家远游,逢山驻马采茶,遇泉下鞍品水,目不暇接,口不暇访,笔不暇录,锦囊满获.他游历了宏伟壮丽的长江三峡,碾转大巴山,一口气踏访了彭州、绵州、蜀州、邛州、雅州等八州.唐上元初年[760年],游览了湘、皖、苏、浙等十数州群后,于次年到达盛产名茶的湖州,在风景秀丽的苕溪结庐隐居,潜心研究茶事,阖门著述《茶经》.
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《茶经》一问世,即为历代人所宝爱,盛赞他为茶业的开创之功.宋陈师道为《茶经》作序:“夫茶之著书,自羽始.其用于世,亦自羽始.羽诚有功于茶者也!”陆羽除在《茶经》中全面叙述茶区分布和对茶叶品质高下的评价外,有许多名茶首先为他所发现.如浙江长城[今长兴县]的顾渚紫笋茶,经陆羽评为上品,后列为贡茶,义兴郡[今江苏宜兴]的阳羡茶,则是陆羽直接推举入贡的.不少典籍中还记载了陆羽品茶鉴水的神奇传说.《新唐书•列传》中有《陆羽传》.
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唐大历八年[773年],颜真卿出任湖州刺史.经皎然荐引,陆羽拜会颜公之后,即成刺史的座上客.颜真卿看到江南人才众多,于是就发起重修《韵海镜源》的盛举,约陆羽等十数人共同编纂.陆羽接受邀请,参与编辑,趁机搜集历代茶事,又补充《七之事》,从而完成《茶经》全部著作任务,前后历时十几年.
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. S/ I0 ]# O7 f3 D6 \ 据近人楞严阁主考证,认为陆羽作为弃儿,由龙盖寺积公禅师拾后曾在李季兰家寄养过.李季兰,又名李冶,其父李公与积公为方外之交,平时过往甚密,素称莫逆.原籍吴兴,一饱学儒士,做过大官,因刚直不阿,一生坎坷.后索性辞官,卜居于风景秀丽的竟陵城西湖之滨.陆羽寄养李府时,正好与季兰年龄相仿,且情趣相投,可谓青梅竹马.后来陆羽取名季疵,由此可知.李季兰天生丽姿,容貌娇美,神情飘逸.不爱刺绣,专心翰墨,琴棋书画,无不精通.六岁作《蔷薇诗》:“经时不架脚,心绪乱纵横”.后来,李季兰随父迁回祖籍吴兴,两人分别.陆羽漫游到杭州时,意外与季兰相遇.此时两人均已长大成人,情心暗动,便每天一起游湖玩山,赠诗唱和,美丽的西湖记下了他们深厚的情谊.被名士耿炜誉为“女中诗豪,文坛茶仙”.陆羽为了茶学事业,不久便又依依惜别季兰.: v7 p1 y1 X8 E2 d

% s! z# t+ A/ ]$ N' {: s! S" I, M- L( q- F 陆羽晚年,由浙江经湖南而移居江西上饶.至今上饶有“陆羽井,”人称陆羽所建故居遗址.陆羽逝世后,人尊其为“茶神”,肇始于晚唐.陆羽多才多艺,不仅是一位茶学家,还是一个才学逸群的文学家、史学家和地理学家.他的著作涉猎诗歌、戏剧、考古、方志、书法等诸多方面.《茶经》之外,其他著述颇丰.据《文苑英华•陆文学自传》载:“自禄山乱中原,为《四悲诗》,刘展窥江淮,作《天之未明赋》,皆见感激当时,行哭涕泗.著《君臣契》三卷,《源解》三十卷,《江西四姓谱》八卷,《南北人物志》十卷,《吴兴历官记》一卷,《占梦》三卷.”又据《咸淳临安志》载,陆羽寓居钱唐[今浙江杭州]时作《天竺灵隐二寺记》和《武林山记》.可惜这些著述传世甚少.: @; P  O: c3 _1 E) L  ?9 ~- \
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在中国茶文化史上,陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想以及他所著的《茶经》,是一个划时代的标志.在封建社会,研究经学文典被视为士人正途.像茶学、茶艺这类学问,只是被认为难入正统的“杂学”.陆羽与其他士人一样,对中国儒家学说悉心钻研,深有造诣.但又不像一般文人被儒家学说所拘泥,而能入乎其中,出乎其外,把深刻的学术原理溶于茶这种物质生活之中,从而创造了茶文化
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