作咸·末盐

凡地碱煎盐，除并州_{并州：今山西中部，太原一带。有土盐}末盐外，长芦分司_{长芦分司：明代在长芦今河北境内设盐运使，并于沧州、青州设二分司}地土人，亦有刮削煎成者，带杂黑色，味不甚佳。

译文用地碱煎熬的盐，除了并州的粉末盐之外，家住河北沿渤海湾一带的人们，也经常刮取地碱熬盐，但是这种盐含有杂质，颜色比较黑，味道也不太好。