玉竹的药用价值

  来源: 美食中国

玉竹 属百合科植物。《神农本草经》列为上品之药。李时珍说:"其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹，地节诸名"。
≮美食性昧 ≯

甘、平，无毒。
2 b9 _& k* }) L3 j4 ?0 _ ≮美食成分 ≯

含生物硷，强心甙 (为铃兰甙 、铃兰苦甙等)，粘液质，经水解后产生果糖、葡萄糖及阿拉优质产品胶糖。此外还含有白屈菜酸，菠酸，维生素A类物质，并有显著的生物硷反应。
. y5 V, v: Q6 Q: m, r ≮美食药理 ≯

0 d5 s, `' d4 \. q' r9 } 玉竹的铃兰甙有强心作用，小剂量可使心搏增速和加强，大剂量则相反。玉竹煎剂对心脏和血管的作用，与文献报告中玉竹甙的作用相符合。
≮美食功效 ≯
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, l4 `+ W( b  ^2 p 主治时疾寒热，内补不足，止消渴，润心肺。
# W* B9 N, \; e5 g 风湿性心脏病：
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+ u/ |8 S! P1 I: h8 f3 U2 B 玉竹、秦艽、当归各9克，甘草3克，水煎服。持续服用，可改善症状。
# _) B: J$ {  ]" `# D( Z6 W; I2 | 白喉初愈，预防心肌炎及末梢神经麻痹：
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3 l# _  N  b( Q 玉竹、麦冬、百合、石斛各15克，连服一周。
4 q* n) l9 h1 T. O 心血管病，冠状动脉硬化性心脏病：
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每日用玉竹12克，水煎代茶频饮。
肺结核，低热不退，咳嗽：

( k( A! o3 X; O 玉竹、地骨皮、草各12克甘草3克，水煎服。
热病后体虚不复，口燥咽干：

3 h; D0 M5 |* Q1 r2 ~4 z! V6 ^  z 玉竹、麦冬、沙参、生地各12克，水煎服。