来源: 美食中国
8 x" b5 H: R: n3 `! F' W 砂仁 属姜科植物。名见宋《开宝本草》。中国广东阳春县产,故又名春砂仁。主要用作辛香调味品,亦作药用。
" X0 w* w) y" M. B6 U ≮美食性昧 ≯ 2 \/ f4 o- q& r4 t% L
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辛、温、涩、无毒。$ t, H. w# D. D8 \ |
≮美食成分 ≯
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# }: q3 L0 \5 k2 f1 o: G 含挥发油,油中主要成分为龙脑、右旋樟脑、乙酸龙脑醋、芳樟醇、橙花三烯醇等。
" R" |6 i* y4 Z& o4 U5 \ ≮美食功效 ≯ . L5 S& ~' }& U, p6 K8 V
2 F4 F5 b6 ?4 }9 I3 J 砂仁为芳香性健胃理气药,能温暖脾肾,下气止痛,宽胸脯,疏气滞,化宿食,除呕逆,并治虚劳冷泻。
+ c5 c3 ]9 t4 Q. C$ B7 k0 h/ E 孕妇偶因跌仆致胎动不安而肢离者:
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. {- V9 W3 W1 q3 O y6 Z. Q8 _ 砂仁去皮,炒燥研细末,以热黄酒送下,每服3-6克,觉腹中温暖胎即安。. u* a) W3 b& t' D. t1 @
子痫昏冒:! `" z8 n5 J9 H- c. ^1 |7 ?
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砂仁6克,连皮炒焦研末,热酒调服。不饮酒者,可以米汤送下。此方治子病并有安胎止痛之效。
l( B1 j/ M/ G6 M& Z 大便泻血,妇女血崩:
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砂仁6克(重症9克)在新瓦上焙燥研末,以热粥汤送服。, e V4 w) |/ _1 J; y
全身浮肿,阴囊同时肿胀:" @5 T9 h6 c1 j/ E
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砂仁,土狗(蝼蛄)等分,焙燥研细末。每服3克,以温黄酒和水各半送服,一日2次。可利小便消浮肿。6 q9 `4 k! U. w* F. y7 ]9 q
虚弱冷痢、滑脱不禁:% b+ Y. h+ Z; {9 j& H* F m
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砂仁、炮附子、干姜等分,焙燥研末,麦粉糊为丸,每服6克,一日2次,以粥汤送下。 |